一般人群均可食用。

　　1、櫻桃的含鐵量特別高。

　　2、櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕。

　　3、對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。

　　4、經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　5、消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。

　　6、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

　　7、野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。（所以此類水果不宜多吃）

　　8、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。

　　昆崳山櫻桃因其不需要打農藥的純天然特性，受到了越來越多人的青睞，文登市小櫻桃栽 種面積已達5000多畝，大櫻桃的栽種面積也有3000余畝，櫻桃產業初具規模。 如今昆崳山櫻桃節的興起，更使昆崳山櫻桃美名遠揚。 櫻桃屬于落葉果樹。我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。果實營養豐富，含鐵量高，具有促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用。果實性溫、味甜，有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效，我國櫻桃產量為3500萬kg，人均只有29g，相當于每人有大櫻桃3個或小櫻桃15--17個。